Как правильный уход и гигиена содержания коров определяют сортность сырья.
08:54 17.06.2026 16+
Как правильный уход и гигиена содержания коров определяют сортность сырья.
Высокие объемы производства молока должны подкрепляться его безупречным качеством. На передовых молочных комплексах гигиене содержания животных и процессу доения уделяется первостепенное значение, ведь от этого напрямую зависит сортность сырья, отправляемого на переработку.
Использование современных автоматизированных доильных залов позволяет полностью исключить контакт продукта с внешней средой от вымени коровы до охлаждающего танка. Перед каждым доением ветеринарные специалисты проводят экспресс-контроль состояния здоровья животных, гарантируя чистоту и безопасность каждой партии.
Строгое соблюдение гигиенических регламентов и идеальный уход за поголовьем позволяют фермам производить молоко высшего сорта. Такое сырье обладает идеальным вкусом, высокой питательной ценностью и полностью отвечает самым строгим стандартам безопасности.